Suplar

21 resept • 0 məhsul

Bu kateqoriyada məhsul yoxdur.

Arıtlanmış və yuyulmuş buğdanın üzərinə çıxacaq qədər su əlavə edin və buğda yumşalana qəd...

Iri soğanları kiçik-kiçik doğrayın.kərə yağını və zeytun yağını tavada qızdırın. Soğanları...

Mal ətini kəfini yığmaqla iti olmayan odda, qazanın qapağını örtərək 1,5 saat qaynadın. Çı...

Kerevizi alma kimi soyub yuyun. İri parçalar halinda doğranmış kerevizə limon suyu və 1 su...

1 yumurta, duz, un və ala bildiyi qədər su götürülərək xəmir yoğrulur. 5-10 dəqiqə saxladı...

Tərəvəzləri yuyun, üzərinə qaynar su tökülmüş pomidorların qabığını təmizləyin, kub şəklin...

Zəfəranı isti suyun içində 20-25 dəqiqə gözlədin .Toyuğu qaynadın və didikləyin, toyuğun q...

Əvvəlcə kərə yağı uyğun bir ölçülü qabda götürün və əridin. Kərə yağı əriməyə başlayanda q...

Soğan və sarımsağı xırda doğrayıb zeytun yağında qovurun. Təmizləyib yuduğunuz mərciməyi ə...

Qarğıdalını bişirin. Dənələyin, bir qədər süd qarışdırıb blenderdə çəkin. Xırdalanmış soğa...

Əti 2,5 saat qaynadın. Düyünü yuyub suda isladın. Zəfəranı duzla əzib üzərinə qaynar su tö...

Çəkilmiş ətə ədviyyələri və bir qaşıq doğranmış keşnişi əlavə edirik. Su, un, duz və yumur...